COLOMBIA SUPREMO

Colombia Supremo er en mørkbrent Single Origin kaffe med en søt og fyldig smak av karamell og tropisk frukt. Kaffen er rik på aroma og gir en kremete munnfølelse. Kaffen dyrkes 1700 meter over havet der jordsmonnet setter sitt tydelige preg på smaken.  Vi har valgt høykvalitetsbønner, som modnes langsomt, og utvikler en sammensatt smak. Kaffen er mørkbrent som gir økt fyldighet og vedvarende ettersmak. Colombia er verdens nest største produsent av vasket Arabica-kaffe, og er verdenskjent for kaffe av høy kvalitet og nydelig smak. Colombiansk kaffe vokser i vulkansk jord, som er med på å gi kaffen sitt særpreg. I områder der det dyrkes kaffe i Colombia finnes et rikt mangfold av mikroklimaer som gir hvert dalføre unikt, men felles for dem alle er at klimaet er kjølig, men fritt for frost, og at det er tilstrekkelig med regn, som videre er med på å bidra til den ypperlige smaken. I Colombia skiller de kaffen etter skjermstørrelse i to kategorier, Excelso og Supremo. Denne kaffen klassifiseres som en Supremo-sortering, og består kun av de største og flotteste bønnene.